商用厨房设备和家用厨房设备的区别是什么?
厨房设备是每个家庭的需要,毕竟人以食为天,食为天是靠自己动手来操作的厨房设备。但是,当总是有外出就餐时,外面的商用厨房设备是什么?和我们家的厨房设备有什么不同?
商用厨房设备有哪些?
厨房设备、炉灶和炉灶
厨房较为常用的设备是灶具,主要包括煤气炉、电磁炉、大锅灶、小油炸炉、锅锅、蒸煮炉、蒸笼等,这些设备是很常见的。使用频率比较高,购买时需要一些好的品质。
厨房设备加工
厨房设备也有相对较高的利用率,即加工和加工设备。主要包括面条机、包子机、压力机、骨锯机、多功能切肉机、碎肉机、羊肉切片机、搅拌机等辅助加工设备。有了这些设备,厨房的效率可以提高很多。
厨房设备的清洗消毒
吃完饭,我们要打扫卫生。我们想说的是厨房里的一些清洁消毒设备。主要包括洗碗机、洗杯机、消毒柜、果蔬洗衣机、水箱、花洒及各种操作平台。它们主要起到清洁和消毒的作用,使我们能够安全地使用和食用食物。
厨房设备仓库
储存设备是一种机器,当物品被称为白色时,它可以储存或储存物品。主要包括冰箱、冰柜、冷柜,这些都需要低温储存。还有米面柜、平架等,都是半成品、调味料、原料等。
商用厨房和家用厨房有什么区别?
首先,使用的场景不同:
商业厨房设备的可能场所是餐厅、酒店、政府单位、学校食堂等,而家庭厨房主要用于单身家庭的家庭聚会。
不同的用餐次数:
商业厨房设备能容纳的总人数从几十人到上百万人不等,而家庭厨房的总用餐次数不超过20次,因此,仅从用餐次数就可以看出两者的区别。
服务设施差异
由于使用场地不同,用餐次数也不同,所以在功能选择、厨房占用面积、厨房设备选择、施工位置等方面,与其他厨房设施都会有一定的差异。
以上是今天介绍的商用厨房设备和家用厨房设备的区别。我希望它能帮助你。